SEMI DI CHIA possiedono delle eccellenti proprietà nutrizionali, sono ricchi di fibre, antiossidanti e proteine e contengono interessanti quantitativi di omega 3. Questi ultimi sono acidi grassi essenziali che il nostro corpo non è in grado di produrre da solo e devono perciò essere introdotti con l’alimentazione. Gli omega 3 rinforzano il sistema immunitario e abbassano i livelli di colesterolo cattivo favorendo la depurazione dell’organismo. I semi di chia sono importanti fonti di calcio e magnesio.
