Sono fiocchi di soia ottenuti da semi provenienti da coltivazioni NON OGM. I fiocchi di Soja Austria sono certificati CERT ID e Kashrut-Kosher.
A differenza dei tradizionali fiocchi di grano, i Soja Austria Flakes sono caratterizzati da un più alto contenuto di proteine. Il prodotto mantiene tutte le caratteristiche nutrizionali della materia prima: le proteine, i grassi, la lecitina e la vitamina E. Soja Austria Flakes è un prodotto altamente digeribile, dal gradevole sapore nocciolato.
Gli impieghi principali li ritroviamo nei preparati per la prima colazione, nelle barrette dietetiche e nei prodotti da forno.
