Farina proteica derivante dalla macinazione dei semi di girasole disoleati tostati o tal quali. Questo ingrediente è un’ottima fonte di acido folico, vitamine (soprattutto B), magnesio e minerali .
Questo ingrediente è Ideale per panificati, biscotti e grissini, panature, barrette e integratori.
È disponibile in diversi contenuti proteici, biologico o gluten free.
