ABS TVP SGS sono proteine testurizzate di soia, glutine ed amido. Il contenuto proteico è superiore al 50 %. sono disponibili diversi formati, dalle bistecche (per carni stufate) ai bocconcini o fettine ricurve da preparare come spezzatino o gulasch. È possibile anche variare la colorazione del prodotto con l’aggiunta di caramello che porta il prodotto ad essere associato visivamente ai bocconcini di carne rossa.
